朝からバケットとベーグル。 もうパンなかったしね~ つるピカに出来た♪ 昨日から作った生地。発酵は12時間。 クープは割れ過ぎ~ かっぱり。 実は時間がなかったので、ベーグルを成形して発酵している間にバケットも成形、一緒に2次発酵
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野菜が高い時期にうれしいかも♪ 禅ぱんさんのベーグル、新作「シナモンアップル」いちょう切りのりんごの甘煮がごろんごろん入ってて、超美味でした。(写真はプレーン) 明日もあるかな? ゆるくて(何がおこるかわからない)、おいしいイベントです。
トマト、セロリ、きゅうり、みょうがのお野菜とハムは シンプルにマヨネーズで 糠漬けを出して 11穀ベーグルをトーストして タマゴサラダでと思いましたが クリームチーズが今朝はいいかな??? って・・・・。
あとは、 レーズンとくるみのパン と りんごベーグル をゲット ベーグルはむっちりしててギュッと詰まった感じ。 ボリューム満点なパンが多いけど、それなりに値段もします~w ブーランジェリー クロユリ 札幌市中央区南1条西16丁目中大ビル2 1F 011‐641
昨日まで毎日のように雪片付けでしたが今朝起きて積もっていないのを見てホッとした(^^)。でも、家の前には除雪車が置いて行った雪がドカ〜ッとあったのでそれを片付ける。五能線は昨日と一昨日の2日間運休でした。今日は運行しましたが遅れがありテストの時間に間に合わないということで娘を学校まで送っていく。大雪
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近場ですが・・・ ちょっくら観察しに行ってきます(^▽^)/ そのまま、買い物に出かけられたら嬉しいな☆ 新鮮な野菜を見に行きたいなぁぁぁ♪♪♪ ハモニカさんのベーグル(^-^*) デザート系もいい感じだわ~~~ タグ : パン ハモニカ 直売
あんまりきれいなので、ベーグルと一緒に写真を・・・。 ベーグルは、プレーン、地中海の塩、ダブルチョコ。 薔薇が主役なのか、ベーグルが主役なのか・・・。 ベーグルのほかは、グラハムパン、スコーン、おからケーキ などなど。